Das Beste Restaurant rund um das
Thema Kartoffel in Altenberge

Saisonkarte

Pfifferling Cremesuppe mit Croutons und Kartoffelbrot 4,80 €

Großer Salat mit gebratenen Pfifferlingen,
dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm 13,80 €

Drei Reibeplätzchen mit
Pfifferlingen in Rahm und Salatgarnitur 13,80 €

Kartoffelpizza mit Thunfisch, Paprika, Roten Zwiebeln und Gouda gratiniert 14,60 €

Kartoffelrösti belegt mit gebratenen Pfifferlingen, Rucola und Parmesan 15,80 €

Pilzragout mit Champignons, Pfifferlingen und Pinienkernen, dazu Süßkartoffelpommes
und Salat 14,50 €

Portion Pfifferlinge in Rahm mit einer
Kartoffelbeilage nach Wahl

- mit Putensteaks 20,50 €
- mit Schweinemedaillons 21,50 €
- mit Hüftsteak 23,20 €

- mit Lachs 23,80 €

Suppen:

• Klare Kartoffelsuppe mit Gemüsebrunoise
  4,90 €

• Kartoffelrahmsuppe mit Lachsstreifen
  5,10 €

• Große Terrine klare Kartoffelsuppe zum Sattessen mit Mettendchen und Kartoffelbrot
  7,80 €

• Pellkartoffeln mit Kräutershrimps (1,2,4) in Sauerrahm, Salatgarnitur
  10,90 €

• Drei Reibeplätzchen mit Rauchlachs und Salatgarnitur
  11,90 €

• Gem. Vorspeisenteller der Saison (Salat , Reibeplätzchen, Backteig-Garnele, Rauchlachs, Calamaris…)
  14,80 €

• Kartoffelauflauf mit Blumenkohl, Brokkoli und Schinken 
  9,90 €

• Eine ganze, mit Kartoffelscheiben und Lammfleisch gefüllte, Zucchini
  14,80 €

• Rahmkartoffeln mit Knoblauch, Blattspinat und Shrimps (1,2,4) gratiniert mit Parmesan
  12,20 €

• Ein ganzer, mit Sahnekartoffeln gefüllter, Blumenkohl auf Käsesauce umlegt mit Gemüsen
  13,80 €

• Große Folienkartoffel gefüllt mit Shrimps und Knoblauchquark
  11,80 €

• Große Folienkartoffel gefüllt mit Rauchlachs und Sauerrahm
  11,80 €

• Kleiner frischer Salat mit Haus- oder Essig-Öl Dressing
  4,90 €

• Große bunte Salatschüssel mit Käsestreifenund Kartoffelbrot
  9,80 €

• Großer knackiger Salat mit zwei gebratenen Schweinemedaillons
  12,70 €

• Bunte Kartoffelnester im Salatbett (gefüllt mit Lachs , Kräuterbutter und Krabben(1,2,4) )
  13,80 €

• Frische Saisonsalate mit einem in Kräuterbuttergebratenen Garnelenspieß, dazu Folienkartoffel
  13,90 €

Für unsere kreativen Gäste :
Kartoffelmenüs zum Selbstgestalten:

• Hüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter
  18,50 €

• Drei Schweinemedaillons auf Rahmsauce (1,4)
  16,50 €

• Lammfilet auf Thymiansauce
  20,50 €

• Grillteller „Kartoffelhaus"
  18,80 €

• Gemischter Salat mit Haus- oder Essig-Öl Dressing
  4,90 €
• Tagesgemüse
  4,90 €

• Portion Reibeplätzchen mit Apfelmus
  7,90 € (jedes weitere Plätzchen – 0,80 €)

• Kartoffelpizza
  mit Tomaten, Champignons und Käse
  10,50 €
  
  mit Schinken, Brokkoli und Käse
  11,90 €
  
  mit feinem Lammragout, Paprika und Zucchinistiften überbacken mit Feta und Parmesan
  13,90 €

• Kartoffelnudeln
  mit Lachs und Champignons in Sahnesauce mit Salat
  16,90 €
  
  mit Geschnetzeltem von der Rinderhüfte und Paprika in der Pfanne serviert , dazu Salat
  17,20 €

• Kartoffelgemüsepfanne mit Mozzarrella gratiniert
  10,50 €

• Röstispezialitäten
  großes Kartoffelrösti mit hausgeräuchertemLachs, Sauerrahm und gr. Salatgarnitur
  14,80 €
  
  großes Kartoffelrösti mit Geschnetzeltem Schweinefiletund Champignons in Rahmsauce ( 1,4 )
  15,80 €

• Kartoffelspieß:
  mit Schweinemedaillons und Champignons auf Rahmsauce (1,4) mit gem. Salat
  17,70 €
  
  mit Lammfilet und Paprika auf Knoblauchsauce
  19,90 €

• Kartoffelgnocchis (5)
  mit Geschnetzeltem Schweinefilet in Whiskeysauce und Salat
  16,50 €
  
  mit Spinat, Tomaten und Parmesan
  11,20 €

• Frischer Lachs in Kartoffelstroh auf Schnittlauchsauce mit Blattspinat
  20,90 € 

Zusatzstoffe: 1: Farbstoff 4: Geschmacksverstärker 5: geschwefelt

Hier finden Sie unsere täglichen Mittagstisch 

Woche: 15.-18.09.2020

Dienstag: Rindfleisch
mit Zwiebelsoße und Salzkartoffeln, dazu Böhnchensalat

Mittwoch: Vegetarischer
Kartoffelauflauf mit Gemüse und Käse gratiniert

Donnerstag: Hühnerfrikassee mit Risi-Bisi

Freitag: Speckpfannkuchen
mit Apfelmus und Salat

Woche: 22.-25.09.2020

Dienstag:
Putengeschnetzeltes mit Kroketten, dazu Gemüse

Mittwoch:
Gulasch mit Spiralnudeln, dazu Salat

Donnerstag:
Frikadellen mit Spätzlen an Käsesauce, dazu Salat

Freitag:
Fisch-Spinat Lasagne

Unser Mittagstisch kostet 6,90 € inklusive Dessert.

Geöffnet haben wir von 12:00 bis 14:00 Uhr, gerne können Sie den Mittagstisch auch mitnehmen.