Das Beste Restaurant rund um das
Thema Kartoffel in Altenberge

Saisonkarte

Kürbisrahmsuppe mit Croutons                      5,10 €

Großer Salat mit gebratenen Hirschsteakstreifen, dazu eine Folienkartoffel 

gefüllt mit Sauerrahm                                    14,20€

Kartoffelauflauf mit gebratenem Lachs, 

Rotbarsch, Spinat, und mit Gouda
überbacken                                                    14,80 €

Großes Kartoffelrösti belegt mit Kürbisstreifen,
Kirschtomaten, Pinienkernen, Rucola und Parmesan                                                      13,80 €

Rotbarsch auf Gnocchis mit Kräutersauce und Salat                                                              17,50 €

Kartoffelklöße umlegt mit frischem Gemüse
an Schnittlauchsauce                                    10,20 €

Wild ohne Wild:
Kartoffelklöße mit  hausgemachtem Rotkohl
und einer kräftigen Cassissauce,
dazu Salat                                                      13,20 €

Hirschgeschnetzeltes an Cassissauce
mit Kartoffelklößen und

einem Beilagen Salat                                    18,80 €

Hirschsteak mit Rotkohl, Kartoffelklößen
und einer kräftigen Cassissauce                   22,80 €

Suppen:

• Klare Kartoffelsuppe mit Gemüsebrunoise
  4,90 €

• Kartoffelrahmsuppe mit Lachsstreifen
  5,10 €

• Große Terrine klare Kartoffelsuppe zum Sattessen mit Mettendchen und Kartoffelbrot
  7,80 €

• Pellkartoffeln mit Kräutershrimps (1,2,4) in Sauerrahm, Salatgarnitur
  10,90 €

• Drei Reibeplätzchen mit Rauchlachs und Salatgarnitur
  11,90 €

• Gem. Vorspeisenteller der Saison (Salat , Reibeplätzchen, Backteig-Garnele, Rauchlachs, Calamaris…)
  14,80 €

• Kartoffelauflauf mit Blumenkohl, Brokkoli und Schinken 
  9,90 €

• Eine ganze, mit Kartoffelscheiben und Lammfleisch gefüllte, Zucchini
  14,80 €

• Rahmkartoffeln mit Knoblauch, Blattspinat und Shrimps (1,2,4) gratiniert mit Parmesan
  12,20 €

• Ein ganzer, mit Sahnekartoffeln gefüllter, Blumenkohl auf Käsesauce umlegt mit Gemüsen
  13,80 €

• Große Folienkartoffel gefüllt mit Shrimps und Knoblauchquark
  11,80 €

• Große Folienkartoffel gefüllt mit Rauchlachs und Sauerrahm
  11,80 €

• Kleiner frischer Salat mit Haus- oder Essig-Öl Dressing
  4,90 €

• Große bunte Salatschüssel mit Käsestreifenund Kartoffelbrot
  9,80 €

• Großer knackiger Salat mit zwei gebratenen Schweinemedaillons
  12,70 €

• Bunte Kartoffelnester im Salatbett (gefüllt mit Lachs , Kräuterbutter und Krabben(1,2,4) )
  13,80 €

• Frische Saisonsalate mit einem in Kräuterbuttergebratenen Garnelenspieß, dazu Folienkartoffel
  13,90 €

Für unsere kreativen Gäste :
Kartoffelmenüs zum Selbstgestalten:

• Hüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter
  18,50 €

• Drei Schweinemedaillons auf Rahmsauce (1,4)
  16,50 €

• Lammfilet auf Thymiansauce
  20,50 €

• Grillteller „Kartoffelhaus"
  18,80 €

• Gemischter Salat mit Haus- oder Essig-Öl Dressing
  4,90 €
• Tagesgemüse
  4,90 €

• Portion Reibeplätzchen mit Apfelmus
  7,90 € (jedes weitere Plätzchen – 0,80 €)

• Kartoffelpizza
  mit Tomaten, Champignons und Käse
  10,50 €
  
  mit Schinken, Brokkoli und Käse
  11,90 €
  
  mit feinem Lammragout, Paprika und Zucchinistiften überbacken mit Feta und Parmesan
  13,90 €

• Kartoffelnudeln
  mit Lachs und Champignons in Sahnesauce mit Salat
  16,90 €
  
  mit Geschnetzeltem von der Rinderhüfte und Paprika in der Pfanne serviert , dazu Salat
  17,20 €

• Kartoffelgemüsepfanne mit Mozzarrella gratiniert
  10,50 €

• Röstispezialitäten
  großes Kartoffelrösti mit hausgeräuchertemLachs, Sauerrahm und gr. Salatgarnitur
  14,80 €
  
  großes Kartoffelrösti mit Geschnetzeltem Schweinefiletund Champignons in Rahmsauce ( 1,4 )
  15,80 €

• Kartoffelspieß:
  mit Schweinemedaillons und Champignons auf Rahmsauce (1,4) mit gem. Salat
  17,70 €
  
  mit Lammfilet und Paprika auf Knoblauchsauce
  19,90 €

• Kartoffelgnocchis (5)
  mit Geschnetzeltem Schweinefilet in Whiskeysauce und Salat
  16,50 €
  
  mit Spinat, Tomaten und Parmesan
  11,20 €

• Frischer Lachs in Kartoffelstroh auf Schnittlauchsauce mit Blattspinat
  20,90 € 

Zusatzstoffe: 1: Farbstoff 4: Geschmacksverstärker 5: geschwefelt

Hier finden Sie unsere täglichen Mittagstisch 

Woche: 13.10-16.10.2020

Dienstag: Nürnberger Würstchen mit
Kartoffelpüree, dazu Gemüse

Mittwoch: Erbseneintopf mit Wursteinlage, dazu Brot

Donnerstag: Wurste-und
Leberbrot mit Bratkartoffeln und Salat

Freitag: Spareribs mit Kartoffel Wedges,
dazu Salat

Woche: 20.-23.10.2020

Dienstag: mit Käse gratinierter Nudel-Auflauf mit Gemüse und Schinken

Mittwoch: Mini-Haxen auf Malzbiersauce mit Kartoffelpüree, dazu Salat

Donnerstag: Grünkohl mit Kartoffeldurcheinander und Mettendchen

Freitag: Fisch Spinat-Lasagne

Unser Mittagstisch kostet 6,90 € inklusive Dessert.

Geöffnet haben wir von 12:00 bis 14:00 Uhr, gerne können Sie den Mittagstisch auch mitnehmen.

Achtung: Ab dem 01.10.2020 berechnen wir für den Mittagstisch "To Go" 0,50 Cent Aufschlag. Dafür steigen wir komplett auf umweltverträgliche Verpackungsmaterialien um.