Das Beste Restaurant rund um das
Thema Kartoffel in Altenberge

Suppen:

• Klare Kartoffelsuppe mit Gemüse Brunoise                                                                5,80 €
• Kartoffelrahmsuppe mit Lachsstreifen                                                                        6.60 €
• Große Terrine
  (sättigende klare Kartoffelsuppemit Mettendchen und dazu Kartoffelbrot)         9.90 € 

Kleine Gerichte

• Pellkartoffeln mit Shrimps (1,2,4) auf Knoblauchkräuterdipp und
  Salatgarnitur                                                                                                                 14.90 €
• Drei Reibeplätzchen mit Rauchlachs und Salatgarnitur                                        14.70 €
• Gemischter Vorspeisenteller
  (Salat, Reibeplätzchen, Garnele im Teigmantel, Rauchlachs, Calamares,
  Ofenkartoffel mit Sauerrahm)                                                                                    17.80 €

Kartoffelaufläufe:

• Kartoffelauflauf mit Blumenkohl, Brokkoli und Schinken                                        13.90 €
• Eine ganze mit Kartoffelgratin und mit Lammfleisch gefüllte Zucchini,
  überbacken mit Parmesan                                                                                          18.90 €
• Rahmkartoffeln mit Knoblauch, Blattspinat und Shrimps (1,2,4),                         gratiniert mit Parmesan                                                                                          16.80 €
• Ein ganzer mit Sahnekartoffeln gefüllter Blumenkohl auf Käsesauce
  umlegt mit Gemüse                                                                                                      15.90 €

Aus dem Backofen:

• Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm                                                                           13,20 €
• Große Ofenkartoffel gefüllt mit Shrimps und Knoblauchquark                             15.90 €
• Große Ofenkartoffel gefüllt mit Rauchlachs und Sauerrahm                                16.90 €

(Alle Ofenkartoffeln werden mit großer Salatgarnitur serviert)

Hauptgerichte

Unser Klassiker:

- Vier Reibeplätzchen mit Apfelmus und Salat                                                                   11.90 €
…jedes weitere Plätzchen                                                                                                       1.40 €

Kartoffelpizza: 

- mit Tomatensauce, Tomaten, Champignons und Käse                                                 14.80 €

- mit Tomatensauce, Schinken, Brokkoli und Käse                                                           15.90 €

- mit feinem Lammragout, Paprika und Zucchinistiften

überbacken mit Feta und Parmesan                                                                                  18.90 €

Kartoffelnudeln:

- mit Lachs und Champignons in Sahnesauce, dazu Salat                                           22.80 €

- mit Geschnetzeltem von der Rinderhüfte und Paprika

   in der Pfanne serviert, dazu Salat                                                                                    21.60 €

Rösti Spezialitäten:                     

- Großes Kartoffelrösti mit hausgeräuchertem

Lachs und Sauerrahm, dazu Salat                                                                                      18.90 €

- Großes Kartoffelrösti mit geschnetzeltem Schweinefilet

und Champignons in Rahmsauce, dazu Salat (1,4)                                                         18.90 €

Kartoffelspieß:

- mit Schweinemedaillons und Champignons auf Rahmsauce, (1,4) dazu Salat        21.80 €

- mit Lammfilet und Paprika auf Knoblauchsauce                                                           23.90 €

Kartoffelgnocchis (5)

- mit geschnetzeltem Schweinefilet in Champignon-Whiskeysauce, dazu Salat        20.90 €

- mit Spinat, Tomaten und Parmesan                                                                                15.70 €

Gemüsepfanne

- Kartoffelgemüsepfanne mit Mozzarella überbacken                                                    14.90 €

Lachs

- Frischer Lachs in Kartoffelstroh auf Schnittlauchsauce

mit Blattspinat                                                                                                                       25.40 €

Kartoffelhaus-Burger (nur am Wochenende)

- Kartoffel-Bun, Rinder-Patty, Käse, gebratenes Gemüse, kleines Rösti,

Cocktailsauce, dazu Pommes                                                                                              15,90 €

Salate

• Kleiner frischer Salat mit Haus- oder Balsamico Dressing                                      5.90 €
• Große bunte Salatschüssel mit Käsestreifen                                                            12.20 €
• Großer knackiger Salat mit
  zwei gebratenen Schweinemedaillons                                                                      15.90 €
• Bunte Kartoffelnester im Salatbett
  (3 Ofenkartoffeln gefüllt mit Lachs,Kräuterbutter und Shrimps) (1,2,4)               16.90 €
• Frische Saisonsalate mit einem in Kräuterbutter
  gebratenen Garnelenspieß, dazu eine Ofenkartoffel                                              17.90 €

Für unsere kreativen Gäste: 

Kartoffelmenüs zum Selbstgestalten:

- Hüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter                                                             22.90 €

- Drei Schweinemedaillons auf Rahmsauce (1,4)                                                            19.90 €

- Lammfilet auf Thymiansauce                                                                                           24.80 €

- Grillteller „Kartoffelhaus“                                                                                                   22.90 €

(Putensteak, Lammfilet, Medaillon, Hüftsteak)

Zu den Gerichten servieren wir eine der folgenden Beilagen:

- Röstkartoffeln (5) (mit Speck & Zwiebeln), Kartoffelgratin, Pfannenkartoffeln, Rösti, Pommes, Ofenkartoffel, Kroketten

Zusätzlich berechnen wir auf Wunsch für:

- Gemischten Salat mit Haus- oder Balsamico Dressing                                                  5.90 €

- Saisonales Tagesgemüse                                                                                                    5.90 €

Zusatzstoffe: 1: Farbstoff, 2: Konservierungsstoff, 4: Geschmacksverstärker, 5: geschwefelt

Aperitifs:

Campari Orange           0,2 ltr.                                                    4,50 €

Campari Soda               0,2 ltr.                                                   4,50 €

Glas Sekt                        0,1 ltr.                                                   3,90 €

Aperol Spritz                 0,2 ltr.                                                    5,90 €

Hugo                              0,2 ltr.                                                     5,20 €

Amerie                           0,2 ltr.                                                     6,40 €

Lillet Wild Berry            0,2 ltr.                                                     6,40 €

Alkoholfreie Getränke:

*Coca Cola, Fanta, Sprite (1,2,8,9)                 0,3 ltr.                 3,50 €

Gerolsteiner (medium, still)                             0,25 ltr.               2,60 €

Gerolsteiner (medium, still)                             0,75 ltr.               5,90 €

*Regina (1,2,8,9)                                                0,3 ltr.                2,00 €

Bitter Lemon (1,3)                                             0,2 ltr.                 2,90 €

Granini Orangensaft, Rhabarber, Maracuja      0,3 ltr.             3,70 €

Naturtrüber Apfelsaft                                      0,3 ltr.                  3,80 €

 Malzbier                                                            0,33 ltr.                3,20 €

Biere:

Bitburger                                                            0,3 ltr.                  3,30 €

Diebels Alt                                                         0,33 ltr.               3,40 €

Bit drive vom Fass                                            0,3 ltr.                 3,30 €

Erdinger Hell/Dunkel                                         0,5 ltr.                 4,70 €

Erdinger Grapefruit                                          0,33 ltr.                2,90 €

Erdinger Zitrone                                               0,33 ltr.                2,90 €

Pott´s Landbier                                                0,25 ltr.                3,10 €

Woche: 21.03.-24.03.2023

Dienstag: Kartoffelauflauf mit Gemüse und Schinken

Mittwoch: Putensteaks auf Ratatouille Gemüse und Schupfnudeln

Donnerstag: Lasagne Bolognese, dazu Salat

Freitag: Dicke Bohnen mit Mettendchen und Bratkartoffeln

Unser Mittagsangebot zu 8,80 € inclusive Dessert